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독립일상 로그52

선물용 앉은뱅이 전통술 한산 소곡주 선물하기 좋은 전통술 한산 소곡주 입니다 2019 대통령 추석선물세트 선정된 한산 소곡주 한국전통식품 베스트 5선발대회 전통주 부분 대상 수상 등등 소개가 거창하네요 1500년 된 비법으로 빚어진 이 전통주는 만드는 과정에 저온에서 100일동안 발효시키는 과정이 포함된다고 해요 부드럽고 감미로운 맛을 자랑하는 한산 소곡주! 소곡주에 유래는 이러합니다 "안일어나려다 못 일어나니.." 앉은뱅이 술로 유명한 1500년 백제 황실의 전통을 간직한 한산소곡주 찹쌀과 누룩을 주원료로 100일간 발효하여 빚어집니다. 감미로운 술맛과 주도가 높아 일단 마시게 되면 자기도 모르는 사이에 취기가 올라 자리에서 일어나지 못하게 만든다는 고급 전통술입니다 '술맛에 반해 과거를 놓친 선비', '도둑질을 하려다 술에 취해 붙잡힌.. 2021. 5. 16.
동고동락 국내산 한돈 돼지고기 홈쇼핑 후기 홈쇼핑에 고기가 나오면 그냥 지나칠 수 없죠 진공포장 이쁘게 되어서 나왔어요 유통기한도 2022년까지라 넉넉하네요 분명 이번년도 안에 다 먹을 테니 유통기한은 신경안 써도 되겠어요열어보니 고기 두덩이가 비계부분이 많아 슬픕니다 좋은걸 앞에두고 비계가 많은 건 뒤에 숨겨 놓은 것 같아요 속았수다 앞뒤로 살코기로 가리고 비게는 숨기다니요!! 엄마네는 안그랬다고 그러셨는데 하필 저에게만이런게온걸까요😭🥲그래도 언제들어도 좋은 소리 지글지글~ 마늘도 빠질수 없지요비계가 많긴 했지만 엄마가 해주신 반찬 4종 세트와 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 맛은 있더라구요 2021. 4. 30.
간단한 반찬 멕시칸 샐러드 만들기 중국에서 자주 해서 먹던 멕시칸 샐러드입니다~ 금방 만들기도하고 쉽기도 해서 지금도 자주 해먹고 있어요 준비물 오이 1개 맛살 1팩 양파 1개 마요네즈 한 숟갈 후추 약간 식초 한 숟갈 설탕 또는 꿀 먼저 양파와 오이와 맛살을 길게 썰고 잘라서 준비합니다 양파는 매운맛이 빠지도록 물에 담가둡니다 20분정도 담가야하니 양파는 미리미리!양파는 물기를 빼고 한데 모아줍니다 물기를 많이 안빼면 다 만들고 물이 많이 나오니 주의하세욤마요네즈 한 숟갈 후추 톡톡 식초 한 숟갈 꿀 한숟갈 설탕도 좋아요~ 넣어주고 잘 버무려주면 완성! 간단하게 완성~ 냉장고에 두고 시원하게 먹으면 좋아요~ 2021. 4. 28.
집에서 대파키우기 흙재배 마당이나 베란다에서 키우기 좋은 대파애완식물이라고도 하던데 길러서 먹는데 애완식물이라고 부르기엔 좀,, 요즘 파값이 올라서 파키우는 사람이 많아지자마트에서도 아예 대파 옆에 화분이랑 흙을 같이 팔더라구요 저는 빈화분에 흙은 남아있길래 그대로 사용했어요 먹다 남은 대파 중 아직 뿌리가 살아 있는 친구들로만 골라서 심었더니 부실해보이긴하지만쑥쑥자라 줄거라고 믿습니다!! 3일째 되는날!벌써 조금씩 자란 기분이 드네요햇빛이 더 잘드는 곳에 옮겨 놨더니 더 잘 자라는 것 같아요오전에 비가와서 촉촉해진 흙전날 물줬는데 ㅜㅜ 8일째 되는날 아주쑥쑥 컸네요더디게 자라는 녀석도 있지만한녀석은 아주 올곧게 자라서 사카모토라고 이름을 지어주었어요 ㅋㅋㅋ 그리고 나타난 대파 꽃봉우리 ! 대파 꽃봉오리는 이렇게 생긴 것을 말하.. 2021. 4. 25.
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